Unsere vegetarische Variante eines klassischen ungarischen Gulasch. Manchmal machen wir das gleiche Rezept auch mit Rindfleisch.
Kategorie: Hauptgerichte
Ein bisschen Bastelarbeit, aber ein leckeres Frühlingsrezept
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Rote Linsen-Dal
Einfaches, schnelles Rote Linsen-Dal mit Zutaten aus der Speisekammer.
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Shakshouka
Pochierte Eier in Tomatensoße; eine Spezialität der nordafrikanischen und israelischen Küche.
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Soja-Bolognese
Hat die Bolognese mit Hackfleisch vollständig abgelöst. Könnte theoretisch für eine weitere Portion am Tag danach reichen (tut es selten). Pluspunkte gibts für jede weitere Stunde leichtes Köcheln auf dem Herd.