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Essen Hauptgerichte

Jackfruit-Gulasch mit Serviettenklößen

Unsere vegetarische Variante eines klassischen ungarischen Gulasch. Manchmal machen wir das gleiche Rezept auch mit Rindfleisch.

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Beilagen Essen

Semolina Nudelteig

Unser Basisrezept für Nudelteig ohne Eier. Wir verwenden es für Spaghetti, Lasagne, Tagliatelle und vieles mehr.

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Essen Hauptgerichte

Ricotta-Bärlauch Triangoli mit Spargel

Ein bisschen Bastelarbeit, aber ein leckeres Frühlingsrezept

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Dessert Essen

Kaiserschmarrn

Eines unserer liebsten Comfy-Food Rezepte

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Dessert Essen Frühstück

Fluffy Buttermilk Pancakes

Unser Sonntagsglück

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Beilagen Essen

Mashed Blumenkohl

Besser als Kartoffelpüree.

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Essen Hauptgerichte

Rote Linsen-Dal

Einfaches, schnelles Rote Linsen-Dal mit Zutaten aus der Speisekammer.

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Essen Hauptgerichte

Shakshouka

Pochierte Eier in Tomatensoße; eine Spezialität der nordafrikanischen und israelischen Küche.

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Essen Gebäck

Burger Buns

Saftige, weiche Brioche-Brötchen für jegliche Burger-Experimente

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Essen Hauptgerichte

Soja-Bolognese

Hat die Bolognese mit Hackfleisch vollständig abgelöst. Könnte theoretisch für eine weitere Portion am Tag danach reichen (tut es selten). Pluspunkte gibts für jede weitere Stunde leichtes Köcheln auf dem Herd.